Ma recette de pois chiches séchés

Ma recette de pois chiches séchés

J'avais l'habitude de m'en acheter déjà préparés, mais je me suis rendue compte qu'il est plus économique de les cuisiner soi-même, en plus de ne pas contenir d'agents de conservation ni de sucre de canne. Une collation remplie de fibres alimentaires, de protéines végétales, pratique et surtout trop facile à préparer Vous pouvez aussi les ajouter à vos salades pour leur donner un côté croquant

Ingrédients:

* 1 canne de pois chiches rincés et égouttés * 1 cull. À Table d'huile de caméline * 2 cul. À Table d'épices au choix (pour ma part, j'ai mélangé sel rose de l'Himalaya, ciboulette, poivre noir, poudre de carri, poudre d'ail & paprika fumé)

Préparation:

*Mélanger toutes les épices ensemble dans un grand bol *Ajouter les pois chiches et l'huile de Caméline & mélanger tous *Déposer sur une plaque avec papier parchemin *Cuire au four à 350'F (175'C) durant 40-50 minutes, en prenant soin de mélanger les pois chiches toutes les 10 minutes, pour une cuisson uniforme Bon appétit

La santé est un mode de vie