Mousse santé au chocolat protéiné

Saviez-vous avant d’avoir lu le nom de la recette, qu’il était possible de mettre mousse au chocolat et santé dans la même phrase? Et bien cette recette vous prouve que OUI c’est possible! Qui a dit que santé ne rimait pas avec mousse chocolaté? 🍫

Crédit Photo Nancy Bordeleau

Ingrédients pour 4 verrines

• 400 grammes de yogourt grec nature
• 1/2 tasse de poudre de protéine au chocolat 
• 1/4 tasse de lait d’amandes au chocolat non-sucré
• 4 carrés de chocolat noir 85%
• 1 c. à table (15 ml) de cacao en poudre
•  2 c. thé (10 ml) d’essence de vanille naturelle
• Stevia au goût
• Noix de coco non-sucrée, framboises et feuilles de menthe pour la décoration

Marche à suivre

1. Dans un robot culinaire, émietter le chocolat noir.
2. Mettre tous les ingrédients sauf ceux pour la décoration et bien mélanger.
3. Mettre dans les verrines et décorer.

Crédit Photo Nancy Bordeleau

Bon appétit ! La santé est un mode de vie.