Tartare de boeuf
J’adoreeee les tartares, et j’ai décidé de sortir de mes habitudes pour cuisiner autre chose qu’un tartare de poisson. Habituellement, j’opte pour le saumon 90% du temps hihi.. . mais je dois dire que celui-ci est vraiment D-É-L-I-C-I-E-U-X. La combinaison de toutes...