Bol de smoothie choco/amandes

Voici une recette PARFAITE pour les amateurs de chocolat. Une façon délicieuse de varier vos déjeuners.  Ce mélange est rempli d’aliments nutritifs: protéines, bons gras, fibres, vitamines & de minéraux. Un bol de smoothie à savourer pour énergiser vos matins 

Crédit Photo Nancy Bordeleau

Ingrédients

• 1 banane surgelée
• 3/4 de tasse de framboise surgelée
• 1 1/2 c. table de beurre d’amande ou d’arachide naturel
• 4 petites mesures de poudre de protéines vegan (j’adore la Metagenics), sinon 2 mesures de protéines au choix, comme ATP
• 1 c. table de graines de chanvre
• 1 1/4 tasse de lait d’amande non-sucré au chocolat
• 1 poignée de bébé épinard
• 2 c. table de cacao en poudre
• 1/2 c. table d’extrait de vanille
• 1/2 c. thé de cannelle (facultatif)
• 1 c. thé de poudre de maca (facultatif)
• Garnitures au choix: Chocolat noir haché (85% cacao), noix de coco, tranches de bananes, graines de chanvre, amandes, pomme grenade, carambole, fruit du dragon, kiwi et framboises fraîches.

Crédit Photo Nancy Bordeleau

Marche à suivre

1. Mettre tous les ingrédients dans un mélangeur à part le lait et les garnitures.
2. Ajouter le lait d’amande à petite dose afin de s’assurer d’avoir la bonne texture! La texture doit être comme celle d’un pudding.
3. Faire des impulsions jusqu’à ce que le tout soit bien lisse. Il doit avoir une texture assez épaisse comme un yogourt grec.
4. Verser dans deux bols et décorer avec la garniture de votre choix.
5. Déguster comme un bon dessert santé ou en déjeuner.

Crédit Photo Nancy Bordeleau

Bon appétit! La santé est un mode de vie!