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Recettes

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  • Pâté chinois au chou-fleur

    Pâté chinois au chou-fleur

    Voici une recette hyper santé, dont toute la famille raffolera: un pâté chinois au chou-fleur! TELLEMENT bon, rempli de fibres, nutritif, avec moins de glucides… c’est  mon alternative *Comfort Food* santé préférée ! Crédit Photo Nancy Bordeleau Pâté Chinois au...

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  • Gruau de quinoa protéiné

    Gruau de quinoa protéiné

    Le quinoa est un féculent bien populaire et intéressant à ajouter à notre assiette. Passe-partout, cet ingrédient peut être utilisé autant en salade, pour remplacer le riz ou le couscous et peut aussi être utilisé dans des desserts et des...

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  • Pudding aux graines de chia & matcha

    Pudding aux graines de chia & matcha

    Pour les fervents du thé vert matcha, voici une recette nutritive qui saura vous plaire en collation Ingrédients: 200 ml de lait d’amandes non-sucré à la vanille 3 cuillères à soupe de graines de chia 1 cuillère à café de...

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  • Biscuits de Noël au chocolat noir

    Biscuits de Noël au chocolat noir

    Voici une autre recette dans la thématique des fêtes -> Des biscuits protéinés au chocolat noir… délicieux, décadents, sans gluten, sans produits laitiers & sans sucre ajouté. Ces biscuits rassasieront les plus gourmands   Ingrédients pour les biscuits Pour 8-10 biscuits...

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  • Pains nutritifs à la citrouille

    Pains nutritifs à la citrouille

    Je vous invite à découvrir ma toute nouvelle recette aux goûts d’automne 🎃🍂🍁 Il s’agit de pain à la citrouille nutritif, idéal à amener lors des randonnées en plein air, pour ajouter une petite dose d’énergie & de bonheur dans...

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  • Ma recette de pudding aux graines de chia

    Ma recette de pudding aux graines de chia

    Avez-vous déjà essayer d’introduire les graines de chia dans votre alimentation ? La graine de chia est un superaliment sans gluten, source végétale d’omega-3 & d’antioxydants et elle est remplie de fibres, ce qui contribue à votre sentiment de satiété...

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  • Ma recette de guacamole

    Ma recette de guacamole

    J’A-D-O-R-E la Guacamole 😍🙌💚Je pourrais en manger matin, midi, soir….. Autant avec des oeufs qu’avec du poisson, dans une salade ou avec des légumes 😊J’ai l’impression de me sentir en vacances chaque fois que j’en mange, c’est pourquoi j’en mange...

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  • Salade de légumineuses et betterave

    Salade de légumineuses et betterave

    Cette salade colorée de légumineuses et bettraves est remplie de saveurs, nourrissante, préparée avec des ingrédients frais… BREF, elle est tout simplement délicieuse. Elle sera parfaite pour un pique-nique ou comme plat d’accompagnement si vous êtes reçus chez des amis...

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  • Parfait aux framboises et chia

    Parfait aux framboises et chia

    Une combinaison nutritive que j’adore: smoothie & pudding aux graines de chia Voici les ingrédients du smoothie: 1/2 banane 3/4 tasse de framboises 2 cull à thé de baies de goji 5 ml vanille liquide Lait d’amandes à la vanille...

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  • Smoothie matinal

    Smoothie matinal

    Mon smoothie matinal qui accompagne mon déjeuner: Ingrédients : 1/2 banane 3/4 de tasse de petits fruits 10 ml d’extrait de vanille liquide 1 cul. à Table de graines de chia 1 c. à Thé de poudre de maca Lait...

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