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  • MAC’N CHEESE SANTÉ

    MAC’N CHEESE SANTÉ

    Crédit Photo : Nancy Bordeleau Mon mac’n cheese santé est la façon la plus saine et la plus délicieuse de satisfaire vos envies de réconfort sans regret ! Crédit Photo : Nancy Bordeleau Ingrédients: Vegan, faible en glucides, sans gluten Portions :...

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  • Big Mac version salade

    Big Mac version salade

    4 portions Ingrédients : Sauce Big Mac : 3/4 tasse de mayonnaise à l’huile d’avocat** (j’adore celle de la cie Choosen Foods, 100% huile d’avocat, chez Avril) 4 c. à thé de moutarde jaune 2 c. à soupe de cornichons coupés...

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  • Courgettes santé farcies

    Courgettes santé farcies

    Crédit photo : Nancy Bordeleau Ingrédients : 3 grosses courgettes 1 c. à table d’huile de caméline ou d’huile d’avocat 2 gousses d’ail 680 grammes = 1 1/2 livre de dinde hachée ou de boeuf haché bio extra-maigre ou Tempeh 1/2 c....

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  • Pain de viande & œufs

    Pain de viande & œufs

    Pain de viande & œufs -sans gluten- 6 portions Ingrédients 1 petit oignon 120 g de chou (environ 1/8 de tête) 5 gousses d’ail 1 c. à table d’huile d’avocat 300 g de dinde hachée 630 g de bœuf haché  3 c. à table...

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  • Muffins santé citrouille & vanille

    Muffins santé citrouille & vanille

    Crédit photo : Nancy Bordeleau Crédit photo : Nancy Bordeleau Ingrédients : Cupcakes : 1/2 tasse de purée de citrouille non sucrée (Walmart, épicerie, Bulk-Barn ou magasins d’aliments naturels) ½ tasse de poudre de protéines à la vanille 70 g de farine...

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  • Muffins moelleux aux cerises et bleuets

    Muffins moelleux aux cerises et bleuets

    Ingrédients Donne 12 muffins moelleux 2,5 tasses de farine d’amandes blanchie (je l’achète au Costco, vraiment moins dispendieux) 6 c. à soupe de fruit du Moine (édulcorant naturel sans calorie, en vente dans les magasins d’aliments naturels) 2 c. à...

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  • POWER BOL D’ÉTÉ

    POWER BOL D’ÉTÉ

    Crédit photo : Nancy Bordeleau Crédit photo : Nancy Bordeleau Pour 8 portions Ingrédients :  Pour les légumes rôtis :  3 petites patates douces, pelées et coupées en dés (4 tasses) 4 tasses de choux de Bruxelles, parés et coupés en deux 1...

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